CARA MEMBUAT SELAI DURIAN ASLI YANG ENAK

Resep Selai Durian Sederhana Rumahan (Homemade) Buatan Sendiri Spesial Asli Enak. Setiap awal dan simpulan tahun biasanya di Indonesia sedang isu terkini duren atau buah duren, alangkah enaknya kalau kita buat selai durian untuk aneka macam keperluan makanan baik sebagai suplemen memasak maupun untuk materi isian kue-kue kering, menyerupai selai durian untuk nastar, selai durian untuk roti. Buah durian selain enak dibuat tempoyak memang bagus dibuat selai alasannya yakni lebih tahan lama dan multifungsi atau serbaguna untuk dipakai dibeberapa kuliner bubur, kudapan manis kering dan kudapan manis basah.

Gambar Selai Durian Rumahan

Memang ncc juga sudah membagikan resep selai durian asli dengan ala dan versinya sendiri. Untuk gula pasir mampu diganti atau pakai gulai merah untuk membuat selai durian gula merah yang juga lezat rasanya. Berikut resepi selai durian halus dan harum sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis beserta gambarnya.

RESEP SELAI DURIAN

BAHAN :

• 1 buah durian masak
• 1/2 gelas air
• 1 ons gula pasir
• Garam sedikit

CARA MEMBUAT SELAI DURIAN :

1. Ambil daging durian saja, lalu blender hingga halus. Masak bersama bahan-bahan lain dengan api sedang hingga kental.
2. Apabila sudah mendidih dan matang, segera angkat dan dinginkan. Pindahkan dalam wadah yang bersih.
3. Siap pakai.

TIPS & TRICKS :

• Masukkan kedalam botol selai yang sudah disuci hamakan (dicuci bersih, botol direbus hingga mendidih, keringkan dengan dibalik, bab dalam botol jangan tersentuh tangan atau dibersihkan ulang dengan lap), setelah kering benar, botol siap untuk diisi.

• Selai jangan diaduk-aduk, tetapi satu sendok demi satu sendok masukkan selai durian kedalam botol. Usahakan jangan hingga ada udara terperangkap diantara selai. Sendok dan tangan harus bersih dan kering, biar ketahanan selai dapat tahan lebih lama.

• Tutup rapat dan masukkan kedalam lemari es. Sangat enak untuk isi roti tawar panggang, atau disantap sambil dicocol dengan roti panggang, cocok disantap sambil minum kopi hangat atau teh hangat dipagi hari.