RESEP TAHU TEMPE KECAP SEDERHANA ENAK

RESEP TAHU DAN TEMPE MASAK KECAP

Bermacam-macam kuliner sederhana dengan menggunakan bahan-bahan dasar yang sama dapat divariasikan dengan beragam kreasi kuliner yang enak dan mudah untuk diolahnya, begitu juga dengan resep kuliner serba tahu dan tempe. Beberapa di antaranya terkadang belum sempat terpikirkan, oleh alasannya ialah itu blog resepmasakankreatif.blogspot.com akan terus berupaya menjaga keberadaan untuk terus menulis resep-resep kuliner walaupun sangat sederhana tetapi setidaknya dapat membuatkan pandangan gres dalam memperkaya menu makan sederhana sehari-hari.

Pada kesempatan kali ini giliran cara memasak tahu tempe dengan bumbu kecap praktis ini.

Bahan dan bumbu :

• 100 gram tempe
• 6 buah tahu kuning ukuran kecil
• minyak untuk menggoreng
• 400 ml air
• 3 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• 1/2 sdt kaldu abu instan rasa ayam
• 2 sdm air asam jawa

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat

CARA MEMASAK TAHU TEMPE BUMBU KECAP :

1. Pertama-tama goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera dalam minyak panas sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air tambahkan dengan garam, kaldu abu instan, kecap manis serta air asam jawa.
3. Masukkan tempe dan tahu lalu ungkep atau masak dengan panci tertutup sampai kering dan matang, angkat dan sajikan.