Resep Menciptakan Pizza Lezat Dan Sederhana

Pizza

Selamat pagi bund, hari ini masak apa ya bund?
Cobain masak pizza yuk bund, ya menyerupai bunda tau pizza merupakan masakan yang berasal dari Italia dan rasanya enak. Biasanya kita kalau ingin menikmati pizza dengan  delivery order. Kali ini kita buat sendiri yuk bund...
Simak resepnya di bawah ini ya bund...

Bahan untuk roti pizza:

• 250 gram terigu protein berkualitas.
• 200 ml susu cair hangat.
• 1 butir telur ayam.
• 4 gram ragi instan.
• 3 sdm mentega.
• 3 sdm makan minyak goreng.

Bahan untuk isi dan saus :

• 2 buah bawang bombay cincang halus.
• 2 buah sosis (rasa sapi/ayam) potong tipis sesuai selera.
• 1 – 2 buah tomat potong tipis
• Daging cincang secukupnya (bisa diganti kornet).
• 1 buah parika buang isinya cincang kotak-kotak (bisa diganti dengan jagung bagus atau sayuran lainya).
• 2 buah siung bawang putih.
• 1 butir telur.
• Daun bawang cincang halus.
• Keju sesuai selera.
• Saus tomat dan cabe secukupnya.

Cara Membuat:

1. Langkah pertama resep pizza sederhana ialah dengan mencampur tepung terigu dan fermipan lalu aduk sampai rata, lalu tambahkan tambahkan mentega dan aduk kembali sampai rata,  selanjutnya tambahkan minyak lalu aduk lagi.
2. Masukan telur dan susu lalu aduk sampai campuran lembut. Jika campuran masih keras tambahkan kembali mentega atau susu.
3. Kemuidan diamkan campuran selama kurang lebih 15 menit. Tutup kawasan campuran dengan kain serbet.
4. Sambil menunggu campuran roti siap dipakai maka sebaiknya anda mulai menumis bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur, paprika/jagung manis, tumis sampai materi isi tersebut tampak masak. Saat tampak mulai masak, masukan daun bawang, tunggu beberapa ketika lalu angkat.
5. Setelah 15 menit, ambil campuran roti, diremat-remat sekali lagi lalu masukkan kedalam teflon, ratakan ratakan campuran di teflon lalu tusuk dengan garpu semoga campuran nantinya dapat mengembang. lihat gambar dibawah
6. Kemudian beri saus tomat pada campuran sampai rata. Setelah rata masukkan materi isi dan lapisi lagi dengan saus tomat.
7. Setelah itu beri parutan keju parut pada bab atas dapat juga di tambah sedikit.
8. Tutup teflon dengan rapat, masak campuran pizza tadi dengan api kecil kurang lebih 15 menit.
9. Sajikan dengan saus sambal dan hidangkan selagi hangat.

Gimana bund, gampang kan bund cara buatnya. Selamat mencoba bunda...