Pasti mekrokk semua..ga bakal ada yg mingkem :D asal ikuti step by step persiss ya.. brand Bubuk Coklat menghipnotis hasil tamat ya..kalo pengen yg pekat ya pilih coklat abu yg gelap warnanya,kalo masi kurang puas tambahin Essens coklat bu >.<
Murmer,jadinya banyakk..
Karena mualess bgt masang2 cup kertas,akhirnya saya pake cup gede..walahh2 maem 1 aja kenyangnya dapat seharian..kapok dah next time harus bkin lebi kecilan..ini yg saya buat ukurannya Giantt.. wkwkwkwkw..
Cusss resepnya! ;)
Bahan-bahan
BAHAN A :
- 200 gram Gula Halus
- 2 btr Telur suhu ruang
- 1/4 sdt Vanila Cream/Vanila bubuk
- 160 cc Air putih suhu ruang
BAHAN B:
- 200 gr Tepung Kunci/Segitiga
- 30 gram Cokelat abu (pilih yg gelap spy elok warnanya)
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Baking Powder(aku pake Herculees)
BAHAN C :
- 10 gram SP
Langkah
- Siapkan bahan2..
- Mixer semua materi A slm 5 menit dgn kecepatan tinggi.
- Turunkan ke speed terendah,masukkan materi B mixer 1 menit (kerik pinggirnya dgn spatula spy rata)
- Masukkan materi C,mixer 5 menit lg dgn kecepatan maximum.hasil tamat kental+mengembang 2x lipat+memucat warnanya
- Masukkan cup,kukus di dandang yg uda dipanaskan sampe full uap sebelumnya,skitar 12 menit.
- NOTE tips and trick berdasarkan aku:
- #jangan pernah membuka tutup kukusan hingga 12 menit
- #Kondisi kukusan harus full uap ketika bolkus masuk
- #Kukus dg api besar
- Mekarrrr!horee..mekarnya montokk..sygnya kegedean cup bolkusnya ckckck.. lom makan uda kenyang dluan liatnya xixixixi..
- Bolkus nya ini empuk,pulen,padat mengenyangkan,uenak dah..
- Dijamin mekar..pasti..asal ikuti step by step sesuai foto yaa ^^
- See?yukkk bikin yukk angkat mixer angkat kukusan ^_^
- Ga pake ragu,pasti ngakak bolkusnya xxixiixi
- Hmm. Yummy..
Sumber : cookpad
0 Response to "Cara Membuat Brownies Kukus Mekar 100% ANTI gagal Ny.Liem!Pernah Kaprikornus Topik Menarik DiFacebook"