Anak-anak biasanya sukaa banget dengan kudapan yang gurih yang mengandung daging atau ikan ibarat pempek dan bakso goreng. Baso goreng misalnya, buat ngemil sore-sore atau buat lauk nasi sama-sama yummy banget.
Kali ini kita akan mencoba resep baso goreng dari Xander Kitchen yang yummy dan padat. Ya baso goreng ini teksturnya lebih padat dan tidak kopong. Lebih ibarat pempek adaan mungkin ya. Yang terang baso yang teksturnya padat lebih mantep dan bikin kenyang, hehe..
Cara menciptakan baso goreng ala Xander kitchen ini cukup mudah dan mudah. Tinggal mencampur semua materi yang ada, dibuat kemudian digoreng. selesai!
Yuk kita cobain aja, belum dewasa niscaya suka banget nih bun.
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan
- 300 gram daging ayam
- 150 gram sagu
- 10 butir bawang merah iris
- 2 batang daun bawang iris
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih haluskan
- garam, gula, merica secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan daging dan ikan, kemudian campur dengan semua materi dan bumbu yang ada (kecuali sagu). Aduk-aduk hingga rata, kemudian tambahkan tepung sagu. Aduk lagi hingga merata.
- Bentuk gabungan menjadi bulatan-bulatan baso. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Selesai! wuih, mudah banget ya. Kalau bahannya sudah terkumpul semua, dapat dibuat dalam waktu singkat. Semua bunda pun niscaya dapat membuatnya.
Dimakan sebagai lau atau buat kudapan dengan dicocol ke sambal favorit, Endeeeeess!
Selamat mencoba yaaa..!
Jangan lupa share resep ini ke teman bunda yang lain. Semoga bermanfaat.
Sumber:
0 Response to "Resep Baso Goreng Mudah dan Lezat. Anak-anak Suka Banget!"