Resep Gampang Dan Mudah Bikin Ceker Setan Bakar

Ceker Setan Bakar - saat ini masakan serba pedas banyak digandrungi para pecinta masakan alasannya yaitu selain uji nyali masakan pedas juga menambah nafsu makan bagi penikmatnnya.tak sedikit pula para penikmat pedas rela menyiksa diri untuk makan makanna yang sangat pedas sekali dengan alasan untuk menandakan seberapa berpengaruh ia makan pedas, peluang itu pula yang mengakibatkan beberapa kedai makan memyajikan sajian serba pedas untuk menarik pelanggannya.

kali ini aku akan menawarkan resep cara gampang menciptakan ceker setan bakar yang tentunya yummy untuk dicicipi.. yuk pribadi disimak ya.

Bahan

1. 1 kg ceker ayam
2. 7 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 3 buah kemiri
5. 1 ruas jari jahe
6. 1 ruas jari kunyit
7. 1 ruas jari kencur
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 1 /sdt merica
10. 1 batang serai memarkan
11. secukupnya garam
12. secukupnya gula
13. secukupnya kecap cantik
14. untuk olesan
15. 10 buah cabai rawit,rebus,haluskan
16. 5 sdm kecap cantik

Langkah

1.      Bersihkan ceker ayam kemudian rebus smpai mendidih,lalu tiriskan.

2.      Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum,beri sedikit air. Tambahkan garam gula dan kecap.

3.      Masukkan ceker, tambahkan air,msak hingga empuk.

4.      Setelah matang angkat dari api,kemudian tusuk ceker satu per satu hingga selesai

5.      Siap kan sisa bumbu ceker tadi ditambah cabai rawit halus dan kecap. aduk rata. bakar sate dengan d olesi bumbu olesan jangan hingga gosong. angkat,siap disajikan