Resep Kering Tempe Kacang Teri Yummy Dan Renyah

Selamat pagi bund, masih resah mau masak lauk apa hari ini.
yuk cobain resep yang satu ini...

Bahan-bahan :
500 gram tempe, potong menyerupai korek
150 gram kacang tanah
100 gram teri asin
3 buah cabe besar, buang isinya, iris tipis miring
2 lembar daun salam
50 ml air
5 sendok makan irisan gula merah
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
5 sendok makan bawang goreng
2 sendok makana bawang putih sudah di goreng
500 ml minyak goreng



Cara membuat :

1.Gorenglah tempe hingga kering yang sudah dipotong-potong, ke dalam minyak panas. Angkat
    tiriskan.

2.Gorenglah kacang, hingga matang.

3.Goreng teri hingga matang, angkat tiriskan.

4.Panaskan 2 sendok makaan minyak, tumis cabe merah hingga layu, angkat.

5.Tumis daun salam dan lengkuas sebentar. Kemudian masukkan air, gula merah, air asam jawa dan
   garam.

6.Setelah mendidih masukkan tempe, tumisan cabe merah, bawang goreng, bawang putih goreng,
   kacang, teri, aduk rata.

7.Aduk hingga tercampur rata dan kering. Setelah kering, angkat.

8.Siap untuk disajikan


Gimana bund, praktis banget kan, selamat mencoba bund...