Resep Menciptakan Pancake Coklat

Pancake Coklat

Selamat pagi, mau masak apa hari ini bund?
Mumpung anak juga libur, gak ada salahnya dong nyobain resep menciptakan pancake coklat bersama anak.
Praktis kok bund cara buatnya, simak caranya di bawah ini ya bund...

Bahan-Bahan yang dibutuhkan

• Tepung terigu (protein sedang) 200 gram
• Gula pasir halus 1,5 sendok makan
• baking powder 1,5 sendok makan
• garam 1/4 sendok teh
• telur 1 butir, kocok lepas
• susu cair 1/4 liter
• margarin 30 gram, lelehkan

Bahan Saus Pancake Coklat

• susu cair 150 ml
• garam 1/8 sendok teh
• gula pasir 35 gram
• cokelat debu 10 gram
• cokelat masak pekat 50 gram
• meizena 1/2 sendok teh dan larutkan pada 1/2 sendok teh air

Cara Membuat Pancake Coklat

1. Campur tepung terigu dengan materi lain menyerupai baking powder, garam dan gula pasir. Aduk hingga semua materi tercampur rata
2. Campur susu cair dengan telur hingga rata gres kemudian tungkan kedalam campuran tepung terigu secara perlahan sambil diaduk-aduk.
3. Setelah itu tambahkan margarin secara perlahan sembari diaduk
4. Dengan memakai sendok sayur, tuangkan campuran pada wajan datar yang sudah dipanaskan. Tunggu sejenak dan balik kemudian masak hingga matang
5. Lakukan hingga semua campuran habis
6. Sekarang tinggal buat sausnya dengan cara rebus susu bersama cokelat bubuk, garam dan gula. Aduk hingga mendidih dan masukan larutan meizena.
7. Tunggu hingga meletup-letup kemudian matikan api.
8. Tuangkan cokelat masak pekat dan aduk biar larut.
9. Sajikan pancake bersama saus coklatnya

Gimana bund? gampang kan bund cara buat pancake nya.

Selamat mencoba bunda. Semoga bermanfaat. ^_^