Bakpao donut tanpa ulen sudah terbukti lembut
..BAKPAO/ DONUT TANPA ULEN
SUMBER ZAY
BY YUNDA YUN MODIFIKASI
BAHAN BIANG :
- 1sdm susu abu munjung
- 130 ml air hangat kuku jangan kepanasan nanti fermipan mati
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm fermipan
BAHAN DOUGH
- 250 gram terigu protein tinggi
- 1 sdm margarin
- 1 sdt baking powder peres
- 1/2 sdt garam halus
CARA MEMBUAT
- campur materi biang jadi satu aduk rata diamkan 5 menitan hingga berbusa
- ambil wadah campur semua materi dough jadi satu remas remas sebentar lalu tambahkan adonan fermipan tadi aduk rata 2 menit lalu tutup diamkan 20 menit
- Adonan memang lengket nanti jangan tambahkan terigu ya
- tinju adonan buang angin nya lalu cetak jangan lupa tangan kasih terigu agar nggak lengket alasannya adonan memang lengket
- untuk DONUT..cetak dan kasih terigu alasnya agar nggak lengket jika di ambil diamkan 20 menit goreng api kecil
- untuk BAKPAO..cetak dan isi diamkan 20 menit kukus 8 menit api sedang tutup kasih kain..isian dapat sesuai selera
NOTE..jangan tambahkan terigu ke adonan
Sumber : facebook
0 Response to "Cara Membuat BAKPAO DONUT TANPA ULEN Sudah Terbukti Lembutnyaaa"