Resep Bolu Hongkong Keju Almond harum lembutt oleh Tintin Rayner

Sabtu sore mendung.mbarepku bilang pengen kudapan ya ada keju2nya momm..  Hmmm jadi inget dialog bbrp hari kemudian sama ameii..dia bilang cobain dah bolu hongkong uenakk katanya jadi penasyaran!Lebi lembut dari bolu2 cup biasa pastinya:) 

Pilihan jatuh padaaa... bolu hongkong keju resep Sedap hohohoo.. kalo liat komposisinya niscaya kempuss nih pikirku..maklum kempus2lover..wkwkwk... 

Bikinnya cepett,nda pake ribett,matengnya jg cepett.. krucils pun ndak komplen kelamaan nunggu :D 

Waktu dipanggang wanginyaaa dari lantai bwah mpe atass lohh..aroma keju+butter panggang mmg juara! 

Resultnya harum kempus2 menulll uenakk dahh pkoknya!recomended!! Cusssssss mommiessss

Bahan-bahan

• 4 Btr Kuning Telur
• 30 gr Gula Pasir butiran kecil
• 1 sdt SP
• 1 sdm Susu Cair
• 1/4 sdt Esens Vanilla
• 4 btr Putih Telur
• 1/4 sdt Garam
• 1/2 sdt Cream of Tar2
• 50 gr Gula Pasir halus
• 60 gr Tepung Kunci
• 10 gr Tepung Maizena
• 1/2 sdt Baking Powder
• 30 gr Keju Cheddar parut
• 50 gr Butter/margarin lelehkan
• 30 gram keju cheddar parut untuk taburan
• almond untuk topping(bole skip)

Langkah

1. Kocok kuning telur,SP dan gula hingga kentall,(aku keabisan SP jadi saya ndak pake) 
2. --lalu masukkan susu cair+essens vanilla,kocok asal rata 
3. Sisihkan yah..
4. Kocok putih telur+garam+cream of tar hingga keluar busa,masukkan gula pasir sedikit demi sedikit kocok terus sampe mengembang kaku 
5. -- kemudian masukkan kocokan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah sbntr aja..
6. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan. 
7. --Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
8. Masukkan mentega cair aduk rata pake spatula
9. Tuang ke cup,taburi topping keju parut yah saya kasi almond jg. 
10. --(biasanya di cup tinggi) berhubung ndak punya,ya pake cup biasa aja;)
11. Panggang di suhu 180 derajat sekitar 20 menit (suhu panggangan beda2 sesuaikan sendiri ya) lalukan test tusuk
12. Hmmm harummm buanget sumpah waktu dipanggang:) mmg ga ada yang dapat nandingi aroma keju+butter :D
13. Tadaa..siappp dinikmati..camilan sore untuk keluarga..bikinnya cepett ndak pakek ribet :) bahan2 sederhana 
14. Lembyutttt.. ;)
15. Bolu hongkong keju,dijamin krucilss sukaa+laperrr bahkan waktu masi dipanggang sekalipun :D
16. Bolu hongkong keju almond:) Yummy!! Yuk bebikinn#kompor