Resep Donat JCO Spesial Empuk Dan Lembut

Dari banyak sekali resep donat yang pernah aku buat, berdasarkan aku langsung donat JCO sepesial ini ialah donat paling lezat dan sangat gampang membuatnya. Donat JCO Istimewa ini ialah donat kesukaan anak dan suami aku di rumah, maka dari itu untuk buntik2 pembaca setia INIResep wajib untuk mencobanya di rumah

Cara Membuat dan Resep Donat JCO

• Bahan-Bahan donat JCO
• Tepung terigu cakra 225 gram
• Garam halus 1/8 sdt
• Air 150 ml
• Ragi instan 7 gram
• Tepung Terigu Cakra 50 gram
• Kocok Lepas telur, kemudian bagi dua bab yang sama [hanya setengah yang di gunakan] 1 butir
• Susu debu full cream 15 gram
• Mentega putih  30 gram
• Gula pasir 30 gram

Cara Membuatn Donat JCO

1. Pertama-tama campurkan materi 225 gram tepung terigu cakra, 1/8 sendok teh garam halus, 150 ml air, 7 gram ragi aduk-aduk hingga rata/sedikit mngkalis.
2. Biarkan dalam wadah tertutup selama kurang lebih 90 menit atau 1 jam setengah
3. Setelah 90 menit tambahakan materi 50 gram tepung terigu cakra, 1 butir telur kocok lepas, kemudian menjadi dua bab yang sama, 15 gram susu debu full cream, 30 gram mentega putih, 30 gram gula pasir kemudian uleni dengan memakai tangan hingga campuran donat JCO menjadi kalis. Waktu aku meng uleni tidak hingga 15 menit.
4. Kemudian sehabis campuran mengkalis diamkan lselama kurang lebih 15 menit, sama dalam wadah tertutup
5. Sesudah 15 menit, gilas campuran donat JCO setebal 1 cm dan diamkan lagi selama 10 menit.
6. Kemudian cetak campuran memakai cetakan donat atau anda dapat cetak sendiri dengan memakai tangan, kalo semua campuran beres anda cetak diamkan kembali selama 10 menit.
7. Sambil menunggu anda panaskan minyak goreng dan goreng donat JCO hingga matang (gunakan api kecil saja supaya donat JCO matang sempurna).
8. Setelah warna donat menjelma coklat keemasan angkat dan tiriskan
9. Setelah hambar anda tinggal anda kasih toping atau hiasan dengan banyak sekali aneka hiasan menyerupai cokelat, keju, meises warna warni sesuai selera masing-masing.
10. Donat siap di hidangkan dan paling lezat sambil di temani satu cangkir teh.

Cukup gampang bukan cara menciptakan donat JCO ini, semoga resep yang kami posting kali ini bermanfaat bagi pembaca setia INIResep.

Tips untuk resep ini

• Dalam memakai ragi/Fermipan di usahakan raginya masih baru, biar nantinya campuran donat mengembang dengan sempurna. Gunakan Mentega tawar menyerupai Orchad Butter, supaya nanti kesudahannya donat lebih nikmat

Sumber: