Resep Donat Cokelat Empuk, Asli Enak Banget Bunda!

Di sini siapa yang tidak suka memakan donat dan siapa juga yang tidak suka memakan cokelat? niscaya semua buntik pembaca setia INIRecipes pada menyukainya. dan kalau kedu makanan kesukaan ini kita gabungkan menjadi satu niscaya rasanya sangat endess sekali. dan berikut di bawah ini INIRecipes akan menyebarkan bagaimana cara menciptakan donat coklat yang yummy dan empuk. Cara Membuat dan Resep Donat Coklat Empuk:

Bahan - Bahan

• Tepung terigu protein tinggi: 200 gram
• Tepung terigu protein rendah: 100 gram
• Coklat bubuk: 15 gram
• Gula pasir: 45 gram
• Susu bubuk: 15 gram
• Telur: 1 butir
• Pasta coklat: 1/2 sendok teh
• Ragi instan: 1 1/2 sendok teh
• Baking powder: 1/2 sendok teh
• Air es: 125 ml
• Margarin: 45 gram
• Minyak untuk menggoreng: 1 Liter

Bahan Topping

• Cokelat masak putih, dilelehkan: 200 gram
• Oreo tanpa krim, dihancurkan kasar: 6 keping

Cara Membuat donat Coklat Empuk

1. Campur 200 gram tepung terigu protein tinggi dan 100 gram tepung terigu protein sedang bersama, 1 1/2 sendok teh ragi instan, 45 gram gula pasir, 15 gram susu bubuk, 15 gram cokelat bubuk, serta 1/2 sendok teh baking powder. Aduk hingga rata.
2. Lalu tambahkan 1 butir telur dan 125 air es bertahap sambil campuran diuleni hingga kalis, kemudian masukkan 45 gram margarin dan sedikit garam dan uleni kembali hingga campuran elastis.
3. Setelah itu diamkan campuran selama 30 menit hingga mengembang kemudian kempiskan dan timbang campuran masing-masing 30 gram dan bulatkan, kemudian diamkan kembali selama 10 menit kemudian pipihkan serta bolongi tengahnya menyerupai bentuk donant pada umumnya.
4. Letakkan campuran yang sudah di bentuk di atas loyang yang ditabur dengan sedikit tepung terigu biar tidak lengket dan diamkan kembali selama 30 menit hingga campuran mengembang.
5. Setelah 30 menit berlalu dan campuran mengembang goreng kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang biar donat tidak kegosongan hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.
6. Jika minyak gorengnya sudah di tiriskan kini celupkan bab permukaan atas donat ke dalam cokelat yang sudah di lelehkan kemudian taburi dengan oreo bubuk atau dengan mises sesuai selera masing-masing
7. Kini Donat Coklat Empuk siap untuk di hidangkan bersama sahabat tercinta dengan di temani Teh Sariwangi

Selamat mencoba menciptakan donat coklat ini sendiri di rumah bersama sahabat dan kerabat di rumah....
Sumber: