Resep Donat Kentang. Lebih Enak dari Donat Biasa Lebih Cantik Unik Ciamik Emmpp Enak

Donat, siapa yang tidak tahu dengan masakan yang satu ini? Memiliki ciri khas dengan lubang ditengah ini sudah sangat populer dibanyak kalangan dan diseluruh penjuru dunia. Mulai dari anak – anak sampai orang remaja semua menyukai masakan dengan materi dasar tepung terigu ini. Makanan ini juga sanggup dikreasikan dengan banyak sekali macam jenis. Selain itu, donat ternyata gampang sekali ditemukan ditoko dan pasar. Dengan rasa enak dan empuknya, sesungguhnya anda pun sanggup menciptakan sendiri dirumah sehingga sanggup menyesuaikan seleranya.

Cara yang dipakai untuk menciptakan donat kentang ini, sama ibarat cara menciptakan donat pada umumnya. Hanya saja ditambahkan kentang sebagai materi adonan untuk membuatnya. Pasti akan ada perbedaan antara donat biasa dengan donat kentang, sebab donat yang diberi adonan kentang mempunyai cita rasa lebih lembut serta gurih. Alasanya bahwa kentang tidak mempunyai serat ibarat singkong bertekstur sedikit agak garang sehingga kentang termasuk materi paling pas sebagai adonan donat. Dan tak perlu berlama – usang lagi pribadi saja pada Resep Donat Kentang dibawah ini sanggup pribadi anda coba dirumah. Yuk, dibaca kemudian dicatat dulu supaya tidak lupa ya.

Bahan – bahan:

• 250 gr tepug terigu, yang tinggi protein
• 2 biji kentang yang telah dikukus, dikupas dan dilenyakkan
• 70 ml air es
• 2 sdm susu bubuk
• 1 ¾ sdt ragi istan
• 1 ½ sdm gula halus
• 1 sdt baking powder
• 1butir telur
• ½ sdt garam 

Cara membuat:

1. Masukkan tepung terigu kedalam wadah kemudian masukan gula, susu bubuk, baking poeder dan ragi instan. Aduk – aduk sampai tercampur merata kemudian tambahkan kentang yang telah dilenyakkan halus, ratakan.
2. Dalam wadah yang lain kocok telur sebentar dengan garam kemudian masukan adonan tepung, aduk rata, tuangkan air es bertahap sampai adonan kental. Tambahkan margarine kemudian uleni sampai kalis, diamkan selama 20 – 30 menit, tutp dengan kain lap lembab.
3. Kempeskan adonan, lingkaran bulat kecil sekitar 50gr, kemudian bentuk donat yang dilubangi tengah diamkan lagi selama 20 – 30 menit
4. Goreng donat dengan api yang sedang sampai kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan
5. Olesi permukaan donat dengan margarine, kemudian taburo dengan gula halus, meses , coklat, abon, atau keju parut atau sesuai selera anda masing – masing.

Nah, itu tadi Resep Donat Kentang cukup simple bukan kan? Bahan yang diharapkan juga cukup gampang dicari. Agar donat kentang terlihat anggun dan manis, anda sanggup menambahkan toping diatas donat sebagai penggugah selera.

Sebagai catatan,  toping yang dipakai sanggup dikreasikan sesuai imajinasi atau cita-cita anda. Misalnya saja berbalut toping kacang tanah, kacang almon, kacang mete, tiramisu, keju yang diserut, coklat leleh  atau boleh memperlihatkan lukisan diatas donat kentang  serta masih banyak kreasi lain untuk dipadukan donat kentang buatan sendiri.

Tentu saja jajanan tersebut sanggup dijadikan salah satu alternatif sajian di pagi hari atau pendamping minuman teh  sehingga menambah semangat sebelum melaksanakan acara sehari - hari. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep sederhana donat kentang diatas. Semoga berhasil.

Sumber : resep--spesial