Resep Nasi Goreng Bumbu Ebi Pedas

RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI GORENG SPESIAL BUMBU EBI PEDAS ENAK DAN PRAKTIS. Sering kita temukan resep nasi goreng jawa dengan kecap manis atau campur seafood dengan label enak ala restoran atau kawasan makan pinggir jalan yang selalu buka pada sore atau malam hari. Sebaiknya dijaman yang serba mahal ini kau mampu mensiasatinya dengan hemat. Meski hemat tapi resep yang satu ini rasanya nendang abis. 

Bumbu diam-diam aneka kuliner nasi atau mie yang digoreng jadi enak, yakni Bumbu Ebi yang dicampur dengan materi bumbu lainnya yang dihaluskan, dan sebaiknya dibuat matang/ditumis terlebih dahulu sebelum disimpan untuk persediaan memasak, simpan dalam lemari es (kulkas). Dengan demikian mampu jadi bumbu ebi sebagai bumbu instan serbaguna dan praktis untuk memasak menu makanan yang ditumis, dioseng  atau digoreng menyerupai halnya mie goreng bumbu ebi pedas . Soal rasanya yang pedas itu mampu diatur sendiri, baiklah !

RESEP NASI GORENG BUMBU EBI PEDAS
Bahan Nasi Goreng Bumbu Ebi Pedas:

• 200 gr nasi putih
• 1 btr telur
• 1/2 btg daun bawang, iris tipis
• garam secukupnya
• 2 sdt kecap manis, atau sesuai selera (tidak pakai juga tetep enak)
• 2 sdm minyak, untuk menumis bumbu

Bumbu Halus:

• 5 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cabe rawit merah, atau sesuai selera (sekuatnya kau deh..)
• 1 sdt udang rebon (ebi), rendam sebentar dalam air panas biar tidak keras
• 1/4 buah pala
• 5 btr biji merica

Pelengkap:

• 100 gram udang goreng
• 1 btr telor, masak ceplok mata sapi
• 1 bh timun, potong bulat
• 3 cm daun seledri

RESEP MEMBUAT NASI GORENG BUMBU EBI PEDAS:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum, masukan telur aduk cepat sampai matang. 
2. Masukan nasi putih, kecap dan garam secukupnya. Aduk rata sampai matang. Angkat dari api.
3. Sajikan hangat dengan udang, telur mata sapi, timun dan seledri.