Latest News

Cara Menciptakan Dendeng Daun Singkong Nan Lezat


Dendeng Sayur Daun Singkong - biasannya dendeng terbuat dari ikan atau daging sapi. tapi kali ini dendeng daun singkong  90% berbahan dasar dari daun singkong,rasa dendeng daun singkong sangat yummy sekali apalagi dimakan barengan nasi hangat dan sambel bawang sangat pas banget, yuk eksklusif aja simak resep dendeng singkong dari saya.

Cara Membuat Dendeng Daun Singkong Nan Lezat
Bahan-bahan    
  1. 500 gr daun singkong
  2. 8 telur ayam
  3. 250 gr tepung beras
  4. 250 gr tepung tapioka
  5. 10 siung bawang putih
  6. 4 sdm ketumbar
  7. 2 bks rayko/garam
  8. 1 lbr daun kunyit
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. plastik
  11. Minyak utk mengoreng

Langkah              
  1. Rebus daun singkong sapai lembut peras air dan,potong halus.
  2. Blender bawang putih,ketumbar,daun jeruk,daun kunyit,sampai halus
  3. Kocok telur ayam,dgn bumbu halus,tabahkan garam dan rayko
  4. Setelah rata masuk kan tepung beras dan tepung tapioka,aduk hingga semua rata.
  5. Lalu masukan daun singkong yg sudah di potong halus
  6. Aduk hingga tepung dan daun singkong tercampur semua.
  7. Masukan kedalam plasti,dan rebus,selama satu setegah jam.
  8. Angkat dan dinginkan.
  9. Jika sudah dingin,potong menyerupai dendeng dan goreng hingga kering.
  10. Dendeng sayur siap untuk disajikan


0 Response to "Cara Menciptakan Dendeng Daun Singkong Nan Lezat"