Resep Gampang Bikin Abon Ikan Tongkol

Abon tongkol - Abon ialah masakan yang yang terbuat dari serat daging binatang atau aneka macam ikan yang dimasak dengan cara di goreng sampai mengering sehingga kekal sampai beberapa bulan,Penampilannya biasanya berwarna cokelat terperinci sampai kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap,biasannya abon sebagai lauk makan anak sebab rasannya enak,dan bergizi pula.yuk simak resep dari aku ma.

Cara menciptakan abon tongkol

Bahan-bahan  (Porsi besar)  

1. 2 ekor ikan tongkol ukuran besar (3kg)
2. bawang
3. secukupnya bawang merah
4. secukupnya bawang putih
5. sesuai selera cabai rawit merah kalau ingin pedas tambah
6. secukupnya gula merah
7. secukupnya air kaldu
8. secukupnya garam

Langkah              

1. Filet ikan tongkol pisahkan dengan tulangnya.
2. Potong beberapa cuilan semoga cukup di kukusan
3. Setelah di kukus tiriskan kira2 15 menit
4. Suwir2 ikan tongkol menjadi kecil2
5. Tumis bumbu yang sudah di haluskan.
6. Setelah harum masukan ikan tongkol 
7. Aduk2 sampai warna menjadi coklat.
8. Selesai,matikan api dan abon tongkol diap di sajikan.

Artikel Terkait

Resep Praktis Nuget Ikan Ala Anda Sendiri

Resep Praktis Wedang Uwuh Sederhan

Resep Praktis Capcay Kuah Pedas

Resep Simpel Klepon Ubi Ungu Nan Endess

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Lezat

Resep Praktis Bubur Manado Tinutuan

Resep Praktis Pangsit Goreng Isi Udang