Resep Bakso Ayam Goreng Yummy

Makanan yang sering di cari anak anak di dikala jajan yaitu bakso. Ya bakso kakak keliling, alangkah baiknya anak dapat menikmati bakso buatan bunda kan?

Tak hanya itu bakso kini sudah banyak variasinya, mulai dari bakso kuah, bakso goreng , hingga bakso bakar. Jika dengan bakso kuah kita sudah bosan, kita mencoba dengan bakso ayam goreng. Sehingga anak anak tidak akan bosan dengan kuliner bakso bunda.

Ingin menciptakan bakso sendiri di rumah untuk anak anak, bunda tak usah galau disini admin akan mengulas sedikit materi dan caa menciptakan bakso ayam goreng.

Bahan utama menciptakan resep bakso ayam goreng :

• Daging ayam ( giling halus ) 400 gram
• Daging udang yang sudah higienis ( giling halus ) 300 gram
• Daging ikan tenggiri ( giling halus ) 100 gram
• Merica bubuk 1 sendok teh
• Tepung sagu 600 gram
• Baking powder 2 sendok teh
• Bawang putih 10 siung ( haluskan )
• Telur ayam 4 butir ukuran besar
• Air es 200 ml
• Gula pasir 2 sendok teh
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya (jika suka)
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bakso Goreng :

1. Cara menciptakan resep bakso goreng yang nikmat menyerupai di atas, bunda dapat siapkan semua bahan-bahan yang diharapkan menyerupai yang disebutkan
2. Kemudian langkah pertama siapkan daging ayam, udang dan daging ikan yang sudah dicuci higienis dan digiling secara halus. Campurkan materi menjadi satu.
3. Kemudian tambahkan bawang putih, merica bubuk, gula pasir, garam, penyedap rasa (jika suka), baking powder dan telur ayam jadi satu. Aduk-aduk materi hingga semua tercampur rata.
4. Setelah itu masukkan tepung terigu bertahap kedalam materi yang sudah dicampur diatas
5. Beri air es sedikit-sedikit dan diuleni hingga gabungan menjadi pas (awas jangan hingga bantat atau atos)
6. Setelah teksturnya pas, bentuk gabungan menjadi bulatan dan ukurannya berdasarkan selera
7. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya untuk menggoreng. Panaskan wajan dengan api sedang, sesudah minyak benar-benar panas goreng gabungan bakso yang sudah dibulat tadi hingga matang dna berubah warna menjadi kecoklatan.
8. Goreng semua gabungan hingga habis, angkat dan tiriskan.
9. Sajikan bakso goreng di atas piring dengan ditaburi sedikit slederi biar tampilan bakso lebih menarik.
10. resep Bakso goreng renyah daging ayam siap untuk disantap.

Bunda tertarik membuatnya? Cocok juga untuk melengkapi sajian bekal anak di sekolah lohh...

Dan sesuaikan dengan materi yang cocok untuk anak yaa bun...

sumber : resepku