Resep Gampang Bikin Bubur Ayam Special Dengan Mudah

Bubur Ayam adalah salah satu jenis masakan bubur dari Indonesia. Bubur nasi yaitu beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga mempunyai tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat,dalam penyajian bubur ayam berbagai toping menyerupai daun bawang,bawang goreng,ayam suwir,daging empal,atau sate kulit dan telur.

Bahan-bahan    

1. 2 centong nasi
2. 500 ml air
3. 1 bks kaldu ayam
4. secukupnya garam
5. secukupnya merica

pelengkap:

1. Kuah sisa soto
2. ayam goreng suwir
3. bawang daun
4. bawang goreng
5. telur
6. kecap manis

Langkah              

1. Rebus nasi dengan air sampai air menyusut.
2. Tumbuk rebusan nasi tersebut sampai halus
3. Kemudian masak lagi dalam panci (jika terlalu kental dapat ditambahkan sedikit air) 
4. Lalu beri kaldu ayam, merica, dan garam. Koreksi rasa, angkat. Sisihkan
5. Sajikan bubur dengan ayam yang telah disuwir, kuah kuning,kecap manis, bawang daun yang dicincang, bawang goreng,dan telur.

Selamat mencoba ya ma..