Resep Mudah Mochi Ketan Isi Ubi Ungu

Mochi Ketan Isi Ubi Ungu

Bahan-bahan    

1.Bahan Isi

1. 1 kg Ubi Ungu
2. 1 klg Evaporated Milk
3. 1 klg Susu kental manis

2.Bahan Mochi

1. 200 gr Tepung Ketan Putih
2. 20 gr Maizena
3. 220 ml Santan
4. 100 gr gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. Pewarn makanan

3.Bahan Pelapis

1. Secukupnya Maizena Sangrai

4.Langkah              

1. Kukus ubi ungu,
2. Hancurkan garang pakai garpu, 
3. Masak dengan evaporated dan susu kental manis,sisihkan
4. Campur tepung, garam, gula maizena, aduk rata. 
5. Tuang santan, aduk rata.
6. Kukus 30 menit, angkat aduk2 kukus 10 menit.
7. Ambil sdm gabungan tepung, pipihkan dialas tepung, isi dan tutup.
8. Taburi dengan tepung maizena sangrai biar tidak lengket
9. Mochi Siap dihidangkan

Artikel Terkait

Resep Roti Jala Khas Melayu Sumatera Utara

Resep Ikan Bawal Asam Pedas Nan Lezat

Resep Praktis Nuget Kentang Daging

Resep Oseng Daging Sapi Mercon Nan Puedas

Rujak Buah Bumbu Kacang Enak

Resep Gudeg Khas Jogja yang Enak Nan Legendaris

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Nan Lezat

Resep Dendeng Sapi Agar Daging Awet

Resep Singkong Thailand Praktis dan Enak

Resep Paling Praktis Bikin Bakwan Udang Sayur

Kreasi Idul Adha #1 Sop Buntut Sapi Enak nan Lezat

Kreasi Idul Adha #2 Simpel Soto Daging dan Lobak Khas Bandung

Kreasi Idul Adha #3 Rendang Daging Sapi

Kreasi Idul Adha #4 Oseng Kikil Sapi Lezat

Resep Pempek Palembang Beserta Kuah Cuko

Resep Praktis Capcay Kuah Pedas

Resep Simpel Klepon Ubi Ungu Nan Endess

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Lezat

Resep Praktis Wedang Uwuh Sederhan

Resep Praktis Bubur Manado Tinutuan

Resep Praktis Pangsit Goreng Isi Udang

Resep Praktis Nuget Ikan Ala Anda Sendiri

Resep Praktis Bikin Abon Ikan Tongkol

Cara Simpel Membuat Bakso Ikan Dirumah

Cara Membuat Dendeng Daun Singkong Nan Lezat

Resep Cara Membuat Bakso Ikan Tengiri Praktis dan Simpel