Latest News

#Serbasambal Sambel Matah Khas Bali


Resep Sambel Matah khas Bali 
Bahan-bahan    
  1. 5 Buah Cabe rawit
  2. 1 Siung Besar Bawang merah
  3. 1/2 siung Bawang Putih
  4. 1 Batang Sereh
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 1 Buah Jeruk Limau
  7. 1/2 buah Tomat merah
  8. Secukupnya Garam
  9. sesuai selera Gula
  10. 1 sdt Terasi
  11. sedikit Penyedap

Langkah              
  1. Siapkan materi sambal, 
  2. potong2 cabai rawit,bawang merah,bawang putih,tomat potong dadu ,sereh iris tipis,daun jeruk iris tipis2
  3. Goreng sejumput terasi bekas menggoreng ikan,
  4. tumbuk dan campur ke materi sambal
  5. campurkan minyak panas bekas menggoreng ikan hingga materi sambal layu
  6. Masukan garam,gula dan terasi ke bahan2 sambal,
  7. kemudian remas2 pake sendok beri sedikit perasan jeruk limo tes rasa
  8. Setelah rasa pas, sambal siap disajikan bersama ikan goreng atau goreng



0 Response to "#Serbasambal Sambel Matah Khas Bali"