Bahan-bahan
- 5 Buah Cabe rawit
- 1 Siung Besar Bawang merah
- 1/2 siung Bawang Putih
- 1 Batang Sereh
- 1 lembar daun jeruk
- 1 Buah Jeruk Limau
- 1/2 buah Tomat merah
- Secukupnya Garam
- sesuai selera Gula
- 1 sdt Terasi
- sedikit Penyedap
Langkah
- Siapkan materi sambal,
- potong2 cabai rawit,bawang merah,bawang putih,tomat potong dadu ,sereh iris tipis,daun jeruk iris tipis2
- Goreng sejumput terasi bekas menggoreng ikan,
- tumbuk dan campur ke materi sambal
- campurkan minyak panas bekas menggoreng ikan hingga materi sambal layu
- Masukan garam,gula dan terasi ke bahan2 sambal,
- kemudian remas2 pake sendok beri sedikit perasan jeruk limo tes rasa
- Setelah rasa pas, sambal siap disajikan bersama ikan goreng atau goreng
0 Response to "#Serbasambal Sambel Matah Khas Bali"