Cara Membuat Pizza Teflon Anti Gagal Enaknya Gak Gagal Dimulut

Penasaran dengan pizza yang dibentuk memakai teflon, alhasil timbul niat untuk membuatnya. Tadinya ragu (yakin gagal) dan ternyata sehabis matang widiiihh ajib tenan. Bener-bener pizza anti gagal untuk para newbie menyerupai aku.

Bahan-bahan :

• 
  
• 1 1/2 sdt ragi instan
• 2 sdt gula pasir
• 240 ml air hangat
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm minyak sayur
• 4 pcs sosis sapi
• 5 sdm saus tomat
• 1 siung bawang bombay
• 50 gram paprika hijau
• 50 gram paprika kuning
• 40 gram keju melt

Langkah :

1. Larutkan gula pasir dan ragi instan ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit sampai muncul busa.
2. Campur tepung terigu, garam, dan minyak lalu masukkan air ragi ke dalam adonan tersebut. Tambahkan sisa air hangat bertahap sambil diuleni sampai kalis.
3. Tutup adonan dengan kain lembap selama 1 jam sampai mengembang.
4. Siapkan teflon yang sudah di olesi minyak. Masukkan adonan ke dalam teflon sampai menutupi permukaan teflon.
5. Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, lalu oleskan saus tomat serta tata topping yang sudah disiapkan menyerupai bawang bombay, paprika, sosis, dan terakhir taburi keju melt.
6. Panggang diatas kompor dengan api kecil dan tidak lupa untuk menutup teflon semoga matangnya merata. Cek secara bersiklus semoga tidak gosong.
7. Jika sudah matang angkat dan segera sajikan selagi hangat.

Sumber : cookpad