Cara Membuat Steamed Chocolate Lava Cake Tanpa Oven Tanpa Mixer

Yang sering bikin ini masakan ringan anggun ade sepupuku. Kue andalan katanya soalnya cepet, ga perlu di panggangan dan cuma diaduk doang. Aku sekali coba pribadi berhasil. Enak bin nyokelat.

Bahan-bahan :

• 2 butir telur
• 1 sdm gula halus (pasir ok)
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm coklat bubuk
• 30 gr dark chocolate
• 1 sdm margarine
• 1 sachet skm coklat

Langkah :

1. Panaskan kukusan dulu ya. Jangan lupa tutupnya diberi kain agar uap air ga netes nanti.
2. Siapkan cetakan, oles margarine, sisihkan
3. Cairkan margarine dan dark choco. Langsung masukin k kukusan aja agar gampang. Kalo udah cair diaduk agar tercampur.
4. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Ayak tepung dan debu coklat diatasnya. Aduk asal rata aja.
5. Masukkan coklat cair+margarine dan skm aduk lagi hingga rata. Masukkan cetakan kemudian kukus 5-7 menit. Angkat dan sajikan ^^

Sumber : cookpad