Cilok Kuah Isi Telur Puyuh Pedasnya Nonjokkkss

Langsung aja ya Bunda : )

Bahan:

• 1 1/2 gelas tepung terigu
• 1 gelas tepung tapioka
• 1 gelas air mendidih
• Irisan seledri/ bawang daun

Bumbu:

• 1 siung bawang putih ukuran besar, haluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam halus secukupnya
• Bila suka dapat di tambahkan penyedap rasa
• Isi:
• Telur puyuh rebus

Cara buat:

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka sampai tercampur rata.
2. Tambahkan bumbu dan seledri, aduk lagi. Masukan air mendidih, sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula, kalo udah hangat gres di uleni dengan tangan sampai dapat di bentuk.
3. Bentuk campuran cilok, isi dengan telur puyuh rebus. Lakukan sampai selesai. Lalu rebus sampai matang( terapung).
4. Angkat.
5. Untuk kuah nya saya cuma pake bumbu atom, aida( cabai bubuk) dan sedikit minyak goreng. Tambahkan air mendidih, aduk rata, masukan ciloknya,beri irisan timun, seledri, dan bawang goreng.
6. Sajikan.

Sumber : Facebook