Resep Cake Kukus Pandan Keju AKA Brownies Kukus Pandan Keju

Cake kukus pandan keju / brownies kukus pandan keju...
Wangi pandan, dengan topping gurih.
Resep nya nanti di ketikin di kolom komentar ya.

Brownies kukus pandan keju
Source: catatan nina
By. Kahla Nafieza
Bahan A:

• 6 btr telur
• 200 gr gula pasir
• 1 sdt sp/emulsifier (saya pake 1/2 sdt)
• 1/4 sdt garam

Bahan B:

• 150 gr tepung terigu all purpose
• 20 gr susu bubuk full cream
• 20 gr maizena
• 1 sdt vanilli

Bahan C:

• 100 gr minyak sayur / margarine
• 50 gr butter
• 50 ml santan + 1 sdt pasta pandan

Cara membuat:

1. Siapkan loyang uk. 24x24 atau 2loyang uk. 10x30.
2. Olesi margarine, taburi terigu tipis2.
3. Siapkan materi c: butter, santan, pasta pandan, lelehkan.
4. Masukan minyak goreng, aduk.
5. Sisihkan.
6. Kocok materi A hingga kental / putih mengembang.
7. Masukan materi B dengan cara di ayak.
8. Aduk rata.
9. Masukan materi C, aduk rata.
10. Tuang ke dalam loyang.
11. Kukus selama 30menit atau hingga matang.
12. Setelah matang, angkat.
13. Keluarkan dari loyang, dinginkan.
14. Potong2 bentuk kotak.
15. Olesi buttercream, tabur keju parut.
16. Hias atas nya dengan cherry merah.
17. Sajikan

Sumber : Facebook