Resep Mochi Ice Cream Asli Bandung Mudah dan Sederhana

Apakah buntik dan buntar pembaca setia INIRecipes Pernah merasakan es krim mochi? Es krim mochi ini mempunyai Rasa yang yummy dan mempunyai tekstur yang kenyal dikala di gigit. Dan kalau bunda Mau mencoba membuatnya sendiri di rumah berikut resep dan cara pembuatannya :

Bahan - Bahan Untuk Membuat Mochi Ice Cream

• Air 100 ml
• Gula pasir 100 gram
• Tepung beras ketan 50 gram
• Vanili 2 sendok teh
• Es krim dengan rasa sesuai dengan selera 200 gram
• Tepung maizena secukupnya
• Pewarna masakan secukupnya

Cara Membuat Ice Cream Mochi

1. Campurkan semua materi menyerupai 50 gram tepung beras ketan, 100 gram gula halus, 2 sendok teh vanili kemudian masukan 100 ml air bertahap sambil campuran di aduk-aduk hingga rata.
2. Kemudian didihkan campuran tersebut hingga terlihat lengket dan tambahkan sedikit pewarna masakan semoga terlihat elok dan menarik, angkat dan tiriskan.
3. Setelah campuran sudah hambar tuangkan semua campuran ke dalam nampan yang yang sudah di taburi sedikit tepung maizena supaya campuran tidak lengket.
4. Ambil sedikit campuran bulat-bulat kemudian pipihkan dan beri isian es krim secukupnya dan bulatkan kembali atau bentuk sesuai kreasi masing-masing, lakukan yang sama hingga campuran dan es krim habis.
5. Jika semua campuran sudah di bentuk dan di beri isian es krim masukkan ke dalam freezer hingga mengeras.
6. Mochi Ice Cream siap untuk di hidangkan

Selamat mencoba menciptakan Mochi es krim sendiri di rumah!...