Selamat pagi, gimana bund mau masak apa hari ini?
Atau buat kudapan tambahan nasi buat keluarga bund, kita buat prekedel saja yuk bund...
Simak resepnya di bawah ini ya...
Bahan-Bahan :
- 500 gr kentang
- 1 butir telur ayam
- Garam dan lada secukupnya
- 2 siung bawang merah (haluskan)
- 1 batang daun bawang (diiris tipis)
- 3 sendok makan terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
1. Pertama, basuh terlebih dahulu kentang yang sudah disiapkan, lalu rebus sampai matang, angkat dan kupas kulitnya sampai bersih. Setelah dikupas bersih, haluskan kentang sampai merata.
2. Selanjutnya sediakan bawang merah, garam dan lada lalu haluskan bersamaan.
3. Campurkan bumbu halus ini pada kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata pada kentang.
4. Sementara itu, kocok telur dan masukan pada kentang yang telah dihaluskan. Untuk menciptakan perkedel kentang yang akan kita buat kali ini lebih renyah, berikan terigu dan aduk sampai merata.
5. Panaskan minyak dalam wajan, dan bentuk gabungan sesuai selera.
6. Goreng perkedel dalam api kecil masak sampai warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan kalau warnanya sudah berubah.
2. Selanjutnya sediakan bawang merah, garam dan lada lalu haluskan bersamaan.
3. Campurkan bumbu halus ini pada kentang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata pada kentang.
4. Sementara itu, kocok telur dan masukan pada kentang yang telah dihaluskan. Untuk menciptakan perkedel kentang yang akan kita buat kali ini lebih renyah, berikan terigu dan aduk sampai merata.
5. Panaskan minyak dalam wajan, dan bentuk gabungan sesuai selera.
6. Goreng perkedel dalam api kecil masak sampai warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan kalau warnanya sudah berubah.
Nah begitu bund cara buatnya, prekedel siap di hidangkan.
Mudah kan bund, selamat mencoba. Semoga bermanfaat.
0 Response to "Cara Menciptakan Perkedel Kentang Renyah"