Resep Gampang Wedang Uwuh Sederhan

Wedang uwuh adalah - minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan seolah-olah dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat mempunyai rasa bagus dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum

Bahan-bahan    

1. 60 gram gula pasir putih
2. 8 cm jahe, bakar dan memarkan
3. 30 gram secang kering siap masak
4. 10 butir cengkeh, untuk penghangat
5. 4 daun cengkeh
6. 3 daun pala
7. 2 kayu manis
8. 600 ml air bersih

Langkah              

1. Cuci semua bahan, geprek jahe kemudian seduh dengan air panas / step
2. Rebus semua materi hingga mendidih. Angkat dan sajikan hangat

Selamat mencoba ya.